Processo di produzione dei mangimi
La produzione di mangimi è un processo complesso che richiede un’attenta pianificazione e controllo della qualità per garantire che i prodotti finali siano sicuri, nutrienti e adeguati per gli animali.
Di seguito è riportato un riassunto delle fasi principali del processo di produzione dei mangimi:
Macinazione
Riduzione delle dimensioni delle materie prime per facilitarne la miscelazione e la digestione da parte degli animali.
Miscelazione
La miscelazione precisa delle materie prime si esegue secondo le ricette nutrizionali specifiche per ciascun tipo di mangime. Viene svolta dai miscelatori orizzontali o verticali che assicurano una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Condizionamento
La miscela viene riscaldata e umidificata per migliorare la malleabilità del materiale. Questo processo può includere l'aggiunta di vapore, che aiuta a gelatinizzare gli amidi, facilitando la successiva compattazione. Il condizionamento migliora anche la qualità dei pellet, rendendoli più durevoli e meno friabili.
Pressatura
La miscela condizionata viene introdotta in una pressa a cubettatura o pellettatrice. Qui, la miscela passa attraverso una matrice con fori di forma e dimensioni specifiche, dove viene compressa e tagliata in cubetti o pellet. La dimensione e la forma dei fori determinano la forma finale del prodotto.
Raffreddamento
Dopo la pressatura, i cubetti o pellet escono dalla macchina ancora caldi e leggermente umidi. Vengono quindi raffreddati in modo rapido e uniforme per solidificare la struttura e ridurre l'umidità residua, che potrebbe compromettere la conservabilità.
Setacciatura e selezione:
I cubetti raffreddati passano attraverso setacci o sistemi di vagliatura per rimuovere eventuali polveri o particelle non compattate. Questo passaggio assicura che solo i cubetti della giusta dimensione e qualità vengano confezionati.
Confezionamento
I cubetti o pellet vengono poi confezionati in sacchi, contenitori o big bag, pronti per la distribuzione e l'uso. Il confezionamento può includere l'uso di sistemi per il controllo dell'umidità e per proteggere i prodotti dall'esposizione all'aria e alla luce, garantendo una conservazione ottimale.